Mozart

İçindekiler

• 7gr eritilmiş beyaz çikolata
• 30ml espresso (single)
• süt
• el yapımı krema

Hazırlanışı

Espresso üzerine eritilmiş beyaz çikolata karıştırılıp süt ve el yapımı kremayla tamamlanan, buzla soğuk servis edilen Viyana tarzı tatlı bir kahve içeceğidir.

Köken

Viyana'nın 17. yüzyıldan beri süregelen kahve evi (Kaffeehaus) geleneğine dayanan, espresso üzerine süt ve el yapımı kremayla zenginleştirilen Orta Avrupa tatlı kahve kültürüdür.

Tahmini tat profili

Genel

Çikolata, Vanilya, Sütlü