Sıcak Çikolata

İçindekiler

• Bitter ya da sütlü çikolata/kakao
• Sıcak süt

Hazırlanışı

Çikolata ya da kakaonun sıcak sütte eritilmesiyle hazırlanan, kahve içermeyen klasik bir sıcak içecektir.

Köken

Kakaonun içecek olarak tüketimi Mezoamerika'daki Aztek ve Maya kültürlerine dayanır; Avrupa'ya 16. yüzyılda taşınmış ve zamanla şekerle tatlandırılan bugünkü haline evrilmiştir.

Tahmini tat profili

Genel

Çikolata, Kakao, Sütlü